阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
>
114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#129850
> 試題詳解
58. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為
(A)果糖
(B)寡醣
(C)葡萄糖
(D)乳糖。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(6), C(1), D(0), E(0) #3521846
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/07
#6663242
1. 題目解析: 這道題目要求辨識一種有...
(共 523 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
72. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為(A)果糖(B)寡醣(C)乳糖(D)葡萄糖。
#1861425
44. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為(A)寡醣(B)乳糖(C)果糖(D)葡萄糖。
#2669229
52.以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為 (A)寡醣 (B)乳糖 (C)葡萄糖 (D)果糖 。
#2653056
64. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為(A)葡萄糖(B)乳糖(C)寡醣(D)果糖。
#2583248
33. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為(A)乳糖(B)果糖(C)寡醣(D)葡萄糖。
#2385528
72. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為 (A)果糖 (B)寡醣 (C)乳糖 (D)葡萄糖 。
#2375746
68. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為(A)果糖(B)葡萄糖(C)寡醣(D)乳糖。
#2292786
14. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為 (A)葡萄糖(B)寡醣(C)果糖(D) 乳糖。
#2254005
42.以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為 (A)寡醣 (B)乳糖 (C)葡萄糖 (D)果糖 。
#2238005
73. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為(A)果糖(B)寡醣(C)乳糖(D)葡萄糖。
#849350
相關試卷
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 11:食品安全衛生法規 1-59(2025/12/02 更新)#134105
2025 年 · #134105
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 10:食品安全衛生知識 51-84(2025/12/02 更新)#134104
2025 年 · #134104
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 10:食品安全衛生知識 1-50(2025/12/02 更新)#134103
2025 年 · #134103
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-23(2025/12/02 更新)#134102
2025 年 · #134102
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-73(2025/12/02 更新)#134101
2025 年 · #134101
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 07:營養知識 1-50(2025/12/02 更新)#134100
2025 年 · #134100
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識 1-62(2025/12/02 更新)#134099
2025 年 · #134099
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 05:排盤與裝飾 1-11(2025/12/02 更新)#134098
2025 年 · #134098
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 04:食物製備 1-39(2025/12/02 更新)#134097
2025 年 · #134097
114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 03:食物貯存 1-70(2025/12/02 更新)#134096
2025 年 · #134096