試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

44. 以下有助於腸內有益細菌繁殖，甜度低，多被用於保健飲料中者為
(A)寡醣
(B)乳糖
(C)果糖
(D)葡萄糖。

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