試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調─葷食#130452
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
8. 以下有助於腸內有益細菌繁殖,甜度低,多被用於保健飲料中者為 (A)乳糖 (B)果糖 (C)寡醣 (D)葡萄糖。