試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#84543 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#84543

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

14. 以下有助於腸內有益細菌繁殖，甜度低，多被用於保健飲料中者為
(A)葡萄糖
(B)寡醣
(C)果糖
(D) 乳糖。

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