58. 沙琪瑪製作過程中,炸過之麵條結著一起,整型切塊不致鬆散,主要是靠下列何種原料之作用
(A)白 芝麻
(B)麥芽糖漿
(C)葡萄乾
(D)檸檬汁。

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#6756801
1. 題目解析 這道題目主要考察沙琪瑪的...
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