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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

60. 為了避免柴魚發生蛀蟲通常會用什麼燻蒸?
(A)過氧化氫
(B)正己烷
(C)乙烯
(D)二硫化碳。

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詳解 (共 1 筆)

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