試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-6#6576

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

600. 西餐烹調使用的醋大多由下列何者發酵製造的？
(A)米
(B)水果
(C)花草
(D)玉米。

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