試題詳解

試卷：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397 | 科目：旅館經營管理實務

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397

年份：110年

科目：旅館經營管理實務

62.咖啡服務溫度，最適者為何？
(A)70～75℃
(B)82～86℃
(C)88～90℃
(D)愈熱愈好。 (出處：成果驗收 P6 選擇題 24)

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