63. 有關微波加熱技術發展與應用,下列敘述何者有誤?
(A) 微波加熱時,熱源就是食品本身,所以具有快速、均勻與低耗能的特性
(B) 家用微波爐,門內夾層所用的特殊玻璃,是用來阻隔微波外洩最有效的設計
(C) 利用微波解凍比加熱時間更長,是因為微波穿過固態水(冰)的產熱效果比水差
(D) 可微波的爆米花,其特殊性是包裝袋設計對微波有特別反應,而造成玉米粒膨發的原理並沒有改變

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統計: A(69), B(33), C(281), D(145), E(0) #571636

詳解 (共 2 筆)

#1464276
答案應為D,包裝袋設計並沒有對微波爐特別反應
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#2146231
認同答案為D
(共 8 字,隱藏中)
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