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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089 | 科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#113089

年份:111年

科目:技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

63. 包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中_____之總和。
(A)單糖加蔗糖
(B)單糖
(C)單糖加雙糖
(D)蔗糖

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未解鎖
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