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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
63. 空心菜是夏季盛產的蔬菜屬於
(A)莖球類
(B)根莖類
(C)葉菜類
(D)花果類。
正確答案:
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