試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

年份：105年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

64. 奶、蛋、豆、魚及肉類主要供應何種營養素？
(A)醣類
(B)蛋白質
(C)維生素
(D)脂肪。

正確答案：登入後查看