655. 下列敘述何者為錯誤?
(A)低溫食品理貨作業應在 15℃以下場所進行
(B)乾貨庫房貨物架不可靠牆,以免吸濕
(C)保溫食物應保持在 50℃以上
(D)低溫食品應以低溫車輛運送。

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統計: A(12), B(3), C(43), D(1), E(0) #259472

詳解 (共 1 筆)

#4089160
保溫:>60度
(共 12 字,隱藏中)
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