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技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131299
> 試題詳解
66. CAS 優良食品標誌肉品類規定可食性腸衣,其內含游離性甲醛不得超過
(A)30ppm
(B)10ppm
(C)40ppm
(D)20ppm
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B1 · 2025/09/26
#6795212
1. 題目解析 這道題目主要探討的是關於...
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