試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：14000 西餐烹調#80552 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：14000 西餐烹調#80552

年份：108年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

67. 下列何種新鮮香草適合放在室溫避免凍傷？
(A)百里香
(B)蒔蘿
(C)羅勒
(D)茵陳高。

正確答案：登入後查看