76. 為防止肉毒桿菌生長產生毒素而引起食品中毒,購買真空包裝食品(例如真空包裝素肉),下列敘述何
者正確
(A)知名廠商無須檢視標示內容
(B)只要方便取用,可隨意置放
(C)既然是真空包裝食品無須充分加
熱後就可食用
(D)依標示冷藏或冷凍貯藏。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(0), D(42), E(0) #2100615
統計: A(0), B(0), C(0), D(42), E(0) #2100615