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試題詳解

試卷:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定 51-80(2025/12/18 更新)#135207 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定 51-80(2025/12/18 更新)#135207

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工

67. 下列何者不屬於水產品危害分析重要管制點系統(HACCP)的分析內容
(A)進行危害分析
(B)確立重要管制點
(C)客訴回收管制
(D)建立管制界限

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