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技檢◆水產食品加工
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114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定 51-80(2025/12/18 更新)#135207
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試題詳解
試卷:
114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定 51-80(2025/12/18 更新)#135207 |
科目:
技檢◆水產食品加工
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 07:水產加工食品之品質鑑定 51-80(2025/12/18 更新)#135207
年份:
114年
科目:
技檢◆水產食品加工
67. 下列何者不屬於水產品危害分析重要管制點系統(HACCP)的分析內容
(A)進行危害分析
(B)確立重要管制點
(C)客訴回收管制
(D)建立管制界限
正確答案:
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