試題詳解

試卷：105年 - 09602中式麵食加工─發麵類#84818 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09602中式麵食加工─發麵類#84818

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

68. 包裝食品不需標示
(A)維生素 E
(B)反式脂肪酸
(C)飽和脂肪酸
(D)順式脂肪酸。

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