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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#131108
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69. 蒸鍋內的水已燒乾了一段時間,應如何處理?
(A)馬上清洗燒乾的蒸鍋
(B)馬上加入熱水
(C)先關火把蓋子打開等待冷卻
(D)馬上加入冷水。
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B1 · 2025/09/19
#6752641
題目解析 在此題中,蒸鍋內的水已經燒乾...
(共 676 字,隱藏中)
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