試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#131108
年份：110年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
70. 下列何種方法，可防止冷藏(凍)庫的二次污染？(A)增加開關庫門之次數(B)經常將食物取出並定期除霜(C)食物交互置放(D)各類食物妥善包裝並分類貯存。
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