試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09405 肉製品加工─調理類#130531
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
7. 可食性腸衣游離性甲醛之管制量應在 (A)100ppm (B)70ppm (C)10ppm (D)50ppm 以下。
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