7. 馬拉糕表面產生褐色斑點的原因是
(A)小蘇打未充分拌勻
(B)糖量過多
(C)蒸的時間不足
(D)火力太強。

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統計： A(5), B(0), C(0), D(1), E(0) #3060920

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#7106709
題目解析 馬拉糕是一種常見的中式蒸糕，其...
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