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技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
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110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#105066
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#105066 |
科目:
技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09405肉製品加工─調理類#105066
年份:
110年
科目:
技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
70. 製作熱狗,需用到下列何種設備?
(A)細切機
(B)注射機
(C)揉絲機
(D)蒸氣二重釜。
正確答案:
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