試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131038
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
71. 每年冬至前後捕獲之烏魚，採其卵製成之烏魚子屬於何種水產加工品？ (A)調味乾製品 (B)素乾品 (C)燻製品 (D)鹽乾品
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