72. 欲製造不同脂肪含量的鮮奶油（cream），最常使用下列那種加工方法？
(A)靜置
(B) 均質
(C) 離心
(D)乳化

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統計： A(7), B(78), C(323), D(72), E(0) #654878

詳解 (共 1 筆)

#2459239
牛乳經離心機處理後, 可因物質比重之不同...
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