試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701

年份：107年

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

73.( )那一種不屬於營養添加劑的使用範圍？
(A)維生素
(B)胺基酸
(C) 香料
(D)無機鹽類。

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