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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
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74. 製冰機管理,何者正確
(A)生菜可放在其內之冰塊上冷藏
(B)用後冰鏟或冰夾可直接放冰塊內
(C)任取一 杯子取用
(D)冷卻用冰塊仍須符合飲用水水質標準。
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B1 · 2025/09/30
#6816556
1. 題目解析 這道題目主要考察對於製...
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#3592275
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#3592276
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#3592277
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#3592278
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#3592279
4. 嵌附於鋸齒上之銼屑,應如何清除 (A)敲擊桌緣 (B)劃線針刮除 (C)銅刷刷除 (D)粉筆塗去
#3592280
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