75. 下列何者是「食品良好衛生規範準則」中,餐具或食物容器是否乾淨的檢查項目
(A)殘留澱粉、殘留脂肪、殘留蛋白質、殘留洗潔劑
(B)殘留澱粉、殘留脂肪、殘留洗潔劑、殘留過氧化氫
(C)殘留澱粉、殘留脂肪、殘留蛋白質、殘留過氧化氫
(D)殘留澱粉、殘留蛋白質、殘留洗潔劑、殘留過氧化氫

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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3581171

詳解 (共 1 筆)

#6783518
1. 題目解析 題目要求選出符合「食品良...
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