試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129862
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
75. 提供人體最多亦為最經濟熱量來源的食物為 (A)蔬菜及水果類 (B)五穀類 (C)油脂類 (D)肉、魚、豆、 蛋、奶類。