試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#84812 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07602中餐烹調-葷食#84812

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

57. 提供人體最多亦為最經濟熱量來源的食物為
(A)五穀類
(B)油脂類
(C)肉、魚、豆、蛋、奶類
(D)蔬菜及水果類。

正確答案：登入後查看