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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#84812

年份:105年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

58. 以漂白水消毒屬於何種殺菌、消毒方法?
(A)生物性
(B)自然性
(C)物理性
(D)化學性。
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