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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84697
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84697 |
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84697
年份:
105年
科目:
技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
75. 避免空氣影響食品品質最不常用
(A)脫氧劑
(B)充氮包裝
(C)乾燥劑
(D)真空包裝。
正確答案:
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