試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

755. 熱食不宜盛裝於：
(A)塑膠盤
(B)不鏽鋼盤
(C)陶製盤
(D)瓷盤。

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