試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:20600 飲料調製#130490
年份:114年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
77. 有關於吧檯之服務,下列敘述何者錯誤? (A)離打烊時間還有 10 分鐘,可以將吧檯現場之燈光打到最亮,音樂關掉,以提醒顧客該走了 (B)隨時注意桌面及顧客需求,看是否須換煙灰缸或續杯…等 (C)顧客起身離去,注意是否遺失物品 (D)顧客光臨,要面帶微笑並向顧客問好。