試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

776. 選擇西餐用器皿，以下列何種材質為佳？
(A)陶器
(B)塑膠
(C)玻璃
(D)瓷器。

正確答案：登入後查看