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試題詳解

試卷:無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 01:餐具認識與餐桌擺設 61-111#20318 | 科目:技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 01:餐具認識與餐桌擺設 61-111#20318

科目:技檢◆餐旅服務-丙級

79. 通常中餐供食魚類佳餚用的盤子是
(A)圓形盤
(B)方形盤
(C)橢圓形盤
(D)三角形盤。
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