試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-8#6578

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

799. 廚房烤箱使用後之清洗宜為何時？
(A)用完立即清洗
(B)用完冷卻至微溫時清洗
(C)完全冷卻後清洗
(D)隔天再洗。

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