試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

801. 廚房面積應佔餐廳總面積之多少比例較為理想？
(A)1 : 3
(B)1 : 6
(C)1 : 7
(D)1 : 8。

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