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試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84142

年份：107年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

80. 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為
(A)販賣業
(B)食品添加物業
(C)餐飲業及烘 焙業
(D)乳品加工業。
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