試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106
年份：110年
科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
80. 製作中式香腸時，除了使用充填機外，尚需使用下列何種設備(A)注射機(B)蒸煮機(C)剝腸衣機(D)真空 充氮包裝機。
阿摩線上測驗
登入
