9. 下列哪一種米原料所製成的產品最容易產生澱粉回凝、老化的現象？
(A)秈米
(B)紫米
(C)圓糯米
(D)稉米

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統計： A(34), B(2), C(8), D(14), E(0) #3445647

詳解 (共 1 筆)

#6740922
1. 題目解析 這道題目詢問的是哪一種...
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