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技檢◆飲料調製-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:20600飲料調製#88547
> 試題詳解
9. 下列何者非為職業病預防之危害因子?
(A)化學性危害
(B)物理性危害
(C)人因工程危害
(D)遺傳性疾病。
答案:
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統計:
A(2), B(4), C(5), D(83), E(0) #2397513
詳解 (共 1 筆)
Cypress Chou
B1 · 2025/08/18
#6612425
引用出處:https://www.osh...
(共 137 字,隱藏中)
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17. 公司訂定誠信經營守則時,不包括下列何者?(A)禁止提供不法政治獻金(B)禁止行賄及收賄(C)禁止適當 慈善捐助或贊助(D)禁止不誠信行為。
#2397521
18. 食物冷卻處理,何者正確(A)不可使用冷水或冰塊直接冷卻(B)熱食放入冰箱可快速冷卻,以保持新鮮(C) 應在 4 小時內將食物由 60℃降至 21℃(D)盛裝容器高度不宜超過 10 公分。
#2397522
19. 於營業結束盤存飲料,帳單上之存量與現場實際存量有異時,應再仔細檢查,下列何者錯誤?(A)檢查 是否有漏開單或重複開單(B)詢問服務人員是否有偷飲料(C)重新計算帳上及現場之實際存量,看是否有 計算錯誤(D)檢查是否有材料轉入或轉出之情形。
#2397523
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