題組內容

三、於傳統市場購買的散裝雞蛋，若未能妥善的處理，可能會有細菌性食品中毒的風險？請回答以下項目：

(一)主要致病菌為何？此細菌的特性及來源？主要中毒症狀？（8 分）

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詳解 #5971348

2023/11/22

一、傳統市場主要致病菌可能包括：沙門氏菌...

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私人筆記 (共 1 筆)

凱珞

私人筆記 #5876513

2024/04/07

一、散裝雞蛋主要致病菌為何: 沙門氏桿菌...

(共 220 字，隱藏中）

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