(二)樣品經高效率液相層析分離後，如何進行定性和定量？（7 分）

四、(一)利用液相層析法分析市售雞精胺基酸含量、飲料單/雙糖組成及拿鐵咖啡因含量，請配對選擇下列合適的偵測器：折射率偵測器（refractive 、螢光偵測器（Fluorescence detector）及紫外/可見光偵 index detector）測器（Ultraviolet-visible detector），並詳述此三種偵測器之偵測原理及特色。（18 分）