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申論題資訊

試卷:114年 - 114-2 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#133701
科目:食品分析與檢驗
年份:114年
排序:0

申論題內容

(二)氣相層析儀搭配電子捕獲檢測器(ECD)及火焰光度檢測器(FPD) 可分別檢測農藥殺蟲劑及大蒜素含硫化合物含量,請詳述這兩種檢測 器之偵測原理。(15 分)