申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：108年 - 108 高等考試_二級_水產利用：水產化學研究#79549
科目：水產化學
年份：108年
排序：0

申論題內容

二、說明臺灣水產品中毒中⑴河魨毒中毒（tetrodotoxin poisoning），⑵麻痺性貝毒中毒（paralytic shellfish poisoning），⑶熱帶性海魚毒中毒（ciguatera），和⑷光過敏性中毒（photosensitation poisoning）之原因物質、食物種類、中毒症狀和毒素來源。（20 分）