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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

教甄◆冷凍空調科

教甄◆輪機科

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 1-50（2026/01/13 更新）#136811(50題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 101-136（2026/01/13 更新）#136810(36題)

115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04：核心職能 51-100（2026/01/13 更新）#136809(50題)

40. 火災現場勘查為確定起火戶及起火處，以及未來調查報告書之內容證明，需要逐一照相或攝影存證，有關拍攝之對象，下列何者除外？ (A) 圍觀民眾 (B) 延燒路徑及逃生路徑 (C) 建築違規或結構瑕疵 (D) 鄰接建築物燒損線界

39. 火災現場促燃劑殘跡採證鑑識分析前處理方法，何種方法無法將殘跡中促燃劑濃縮，反汽化稀釋，僅對高揮發性低沸點之促燃劑有較大回收率？ (A) 溶劑萃取法 (B) 頂空分析法 (C) 蒸氣蒸餾法 (D) 固相微量萃取法

38. 下列輔助工具：甲、氣體檢知管；乙、紅外光檢視燈(IR)；丙、碳氫化合物偵測器；丁、縱火犬；戊、可燃性液體吸附劑(ILA)，何者應用在火災現場促燃劑殘跡採證上？ (A) 甲乙丙丁 (B) 甲乙丙戊 (C) 甲丙丁戊 (D) 乙丙丁戊

5. Using molecular orbital to explain how pi-acceptor ligands increase Δo when they conduct octahedral coordination to transition metals. 

4. Explain why there is no base-centered tetragonal lattice in all 14 Bravais lattices?

3. Explain the major difference between hexagonal closest packing (hcp) and cubic closest packing (ccp).

會計科教師甄試

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學習 四模型 年齡

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遊說法

描述：遊說法

政黨體系

描述：政黨體系

28.吳老師上英語課時，教導「附屬子句」(subordinate clauses)的用法，學生精熟後， 距下課還剩約15分鐘。為了運用剩餘時間，吳老師繼續講解這項主題，但學生卻 顯得興趣缺缺，並開始交頭接耳。請問，根據庫寧(J. Kounin)的觀點，這位老師的 教學，發生下列何種現象？ (A)全面掌控(withitness) (B)搖擺不定(flip-flop) (C)支離破碎(fragmentation) (D)過度飽足(satiation)

45. 張教師學問專精且涵養深厚，不僅教學和行政服務駕輕就熟，處理學生問題也游刃有餘，因而贏得師生們的信服。請問，張老師最可 能利用哪一種權威取得師生信任？ (A)傳統權威(traditional authority) (B)專業權威(professional authority) (C)個人魅力權威(charismatic authority) (D)法定權威(legal-rational authority)

12.依《傷寒論》所述：「陽明病，汗出多而渴者，不可與豬苓湯」，其原因為下列何者？ (A)胃中空虛，客氣動膈(B)水不勝穀氣，與汗共併(C)表有熱，裏有寒(D)汗多胃中燥，復利其小便

18依中華民國專屬經濟海域及大陸礁層法規定，經中華民國政府許可在中華民國專屬經濟海域或大陸礁層進行海洋科學研究活動，應遵守規定，下列何者正確？(A)不妨礙中華民國在其專屬經濟海域或大陸礁層行使各項權利(B)定期提供進度報告，並提出初步結論與最後結論(C)在計畫有改變時，立即通知中華民國政府(D)不得破壞海洋環境

56.右旋木醣（D-xylose）吸收試驗時，犬經胃管灌入木醣液後，若30～90分鐘間之高峰值未達多少 mg/dL，表示空腸吸收不良？ (A)45 (B)60 (C)75 (D)90

22 甲有 A 轎車，乙有 B 轎車，二車同廠牌同類型。A 轎車之引擎故障，甲取 B 轎車之引擎，裝在 A 轎 車上。甲與丙訂立買賣契約，將 A 轎車（裝有 B 轎車之引擎）出賣於惡意之丙，並以移轉所有權之 意思交付於丙。關於 B 轎車引擎之所有權歸屬，下列敘述，何者正確？ (A)歸屬於乙所有 (B)歸屬於甲所有 (C)歸屬甲、丙共有 (D)歸屬乙、丙共有