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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05:製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50(2026/01/13 更新)#136821(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 51-83(2026/01/13 更新)#136820(33題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04:貯存 1-50(2026/01/13 更新)#136819(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812(50題)
最新試題
15.關於長期成本曲線,若廠商存在「規模經濟」,則長期平均成本(LAC)曲線 (A) 斜率為負,且 LAC 曲線會切於 SAC 曲線最低點的左側 (B) 斜率為正,且位於所有短期平均成本(SAC)曲線最低點的連線 (C) 呈現水平線,代表產出增加不會影響平均成本 (D) 必然對應於邊際產量遞減法則
14.關於「季芬財(Giffen Goods)」的特性,當價格下跌時,其所得效果與替代效果的關係為何? (A) 替代效果為正,所得效果為負,且替代效果大於所得效果 (B) 替代效果為正,所得效果為正,總效果使需求量增加 (C) 替代效果使需求量增加,所得效果使需求量減少,且所得效果絕對值大於替代效果 (D) 替代效果使需求量減少,所得效果使需求量增加
13.若 X 財貨的價格上升 10%,導致 Y 財貨的需求量上升 5%,同時使 X 財貨本身的總支出增加,則下 列推論何者正確? (A) X 與 Y 為互補品,且 X 的需求價格彈性大於 1 (B) X 與 Y 為替代品,且 X 的需求價格彈性小於 1 (C) X 為劣等財,且 Y 的所得彈性為正 (D) X 與 Y 的交叉彈性為−0.5
最新申論題
5. 承上題,請協助該縣市政府提出以數位媒體整合應用為導向的策展構想之企劃,並請描述活動主題、目的、創意特色、內容規畫與設計、數位媒體應用、整體流程架構等等。 (10分)
4. 請問「2026 年台灣設計展」將於那個縣市舉辦。 (5 分)
3. 請說明 AI 對設計產業與學生學習成效的影響,並提出一個「具體教學情境」,說明教師如何在多媒體設計課程中導入 AI,以提學學生的學習成效,增進創造與與設計思維。 (10分)
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最新討論
23 依據中央法規標準法之規定,法規條文書寫體例格式中,冠以一、二、三等數字者為: (A)條 (B)項 (C)款 (D)目
28To teach the relationship between letters and sounds, we need to understand the sound structure of a spoken word. Which word in the following has the largest number of phonemes? (A)Blue. (B)Watch. (C)Town. (D)Hand.
27.依照2012年最新之KDIGO(Kidney Disease:Improving Global Outcomes)準則,下列診斷急性腎損傷 (acute kidney injury)之定義何者錯誤? (A)血清肌酸酐值於48小時內上升幅度大於或等於0.3 mg/dL (B)血清肌酸酐值於5天內上升幅度大於或等於25% (C)血清肌酸酐值於一星期內上升幅度大於或等於50% (D)尿液每小時之排出量少於0.5 mL/kg,並持續6小時
複選題39.依據《臺灣地區與大陸地區人民關係條例》規定,有關臺灣地區人民進入大陸地區,下列敘述何者正確? (A)應經一般出境查驗程序 (B)縣市長屬地方政府民選首長,進入大陸地區無需申請許可 (C)於國防、外交、科技、情報、大陸事務或其他相關機關從事涉及國家安全、利益或機密業務 之人員於離職前禁止進入大陸地區 (D)直轄市長進入大陸地區應經申請,並經內政部會同相關部會機關組成之審查會審查許可 (E)臺灣地區所有公務員,均應向內政部申請許可,始得進入大陸地區
37.根據未拋補的利率平價(uncovered interest rate parity)理論,當新臺幣 3 個月期存款利率為 1.3%,美元 3 個月期存款 利率為 2.5%,則: (A)預期未來新臺幣兌美元將升值 1.2% (B)預期未來新臺幣兌美元將升值 2% (C)預期未來新臺幣兌美元將貶值 1.2% (D)預期未來新臺幣兌美元將貶值 2%
2. 何謂關係行銷(Relationship Marketing)?其核心觀念為何?(8 分)