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最新科目

商教學會◆會計能力◆二級

商教學會◆會計能力◆三級

警大◆海巡法規

最新試卷

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

115年 - 21800 食物製備單一工作項目 01：認識食材 51-100（2026/01/13 更新）#136812(50題)

最新試題

複選題40. 有關園藝種植使用遮光栽培以促進觀賞植物花芽分化或作物改進品質的管理方式敘述，下列何者是正確的？ (A)芽菜的生產 (B)聖誕紅遮光促苞葉變紅 (C)又稱為軟白栽培處理 (D)韭黃只適合冬季進行

複選題39. 常見害蟲中，何者屬於刺吸植物汁液的危害方式？ (A)蝗蟲 (B)介殼蟲類 (C)金龜子幼蟲 (D)蚜蟲

複選題38. 有關馬鈴薯之敘述，下列何者是正確的？ (A)喜高溫且水分多的生長環境 (B)利用部位為肥大的儲藏莖 (C)在短日環境有利結薯 (D)國內有種植生產與加工利用

最新申論題

二、請寫出，作物生長過程須符合合理化施肥和相關法規的施肥原則、施肥的時期？(10分)

(2)無毒農業？(5分)

 (1)有機農業？(5分)

最新課程

食品化學-水分

講師：peter3610735

簡介：本章節針對水分的特性，分成四個章節，食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...

國小高年級數學

講師：超強全服亥牙

簡介：教大家高年級數學的一些技巧

鐵路法重點整理

講師：j10118036a

簡介：法條枯燥乏味，若非本身有興趣或本科生，準備起來想必吃力無比。本課程標示的重點，皆是考過的考點，搭配...

最新主題筆記

民法編債第 334 條

課程：民法編債
章節：第一章通則第六節債之消滅

描述：二人互負債務，而其給付種類相同，並均屆清償期者，各得以其債務，與他方之債務，互為抵銷。但依債之性質不...

民法編債第 335 條

課程：民法編債
章節：第一章通則第六節債之消滅

描述：抵銷，應以意思表示，向他方為之。其相互間債之關係，溯及最初得為抵銷時，按照抵銷數額而消滅。前項意思...

民法編債第 336 條

課程：民法編債
章節：第一章通則第六節債之消滅

描述：清償地不同之債務，亦得為抵銷。但為抵銷之人，應賠償他方因抵銷而生之損害。

最新討論

45 驗光所於民國 107 年執行業務之紀錄應保存至少至民國幾年？ (A) 109 年 (B) 110 年 (C) 112 年 (D) 114 年

6. 我們身處在後現代與現代主義並存的教育環境裡，下列關於後現代教育思潮對於學校教育實踐的影響，下列敘述何者較為不正確？ (A)關注過去被消音忽略的本土語言，強調多元語言的課程規劃 (B)強調部分、地區性的與脈絡的知識，鼓勵學校發展校訂課程 (C)提出形上或後設論述，藉由後設認知的思維以擬訂學習策略 (D)協助學生透過寫作說故事，反思族群、性別意識的自我認同

37.有關醫療器材之敘述，下列何者錯誤？ (A)性能或有效成分之質、量或強度，與核准不符者，其製造或輸入者，處行政罰鍰 (B)超過有效期間者，其製造或輸入者，移送檢察機關偵辦 (C)經依法認定為第三級應回收之醫療器材，回收期限最長不超過六個月 (D)含有害物質致使用時有損人體健康者，其製造或輸入者，移送檢察機關偵辦

16 在資源探索系統（discovery systems）之聯合索引資料中，arXiv 屬於下列何種來源資料？ (A)圖書館提供的資料 (B)開放取用系統的資料 (C)出版者提供的詮釋資料及全文 (D)圖書館和資源探索服務皆取得授權的資料

147.二硫化碳特別危害作業勞工特殊健康檢查資料，應保存幾年以上?(A)7(B)20(C)10(D)30

54.皮質骨在極高的應變速率（300／sec）和在慢走時應變速率（0.001／sec）的材料特性之敘述，下列何者正確？ (A)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較大的極限應力，且在斷裂前能承受的應變較大 (B)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較大的極限應力，但在斷裂前能承受的應變較小 (C)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較小的極限應力，且在斷裂前能承受的應變較小 (D)極高應變速率的皮質骨比慢走時的皮質骨有較小的極限應力，但在斷裂前能承受的應變較大