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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 51-104（2026/01/13 更新）#136822(54題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 05：製備(刀工、烹調)及成本控制 1-50（2026/01/13 更新）#136821(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820(33題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 04：貯存 1-50（2026/01/13 更新）#136819(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 51-79（2026/01/13 更新）#136818(29題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03：前處理 1-50（2026/01/13 更新）#136817(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 51-118（2026/01/13 更新）#136816(68題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02：選材(採購與驗收) 1-50（2026/01/13 更新）#136815(50題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 151-195（2026/01/13 更新）#136814(45題)

115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01：認識食材 101-150（2026/01/13 更新）#136813(50題)

複選題80. 蘭特、布朗和海克凱特(Lent, Brown, & Hackett)將社會認知生涯理論(social cognition career theory)的內涵係由 3 個分段模式組成。有關這 3 個分段模式，係指下列何者？ (A)興趣發展模式 (B)職業選擇模式 (C)表現及成果模式 (D)行動管理模式。

複選題79. 有關戲劇理論(Dramaturgical Theory)的敘述，下列哪 3 者正確？ (A)個人必須透過角色價值的體認與闡釋，經過一連串試驗的過程，才能夠成功的擁有該角色所代表的面子 (B)認為人類不會為了維護顏面，而賣力的扮演各自的角色 (C)面子功夫有「台前」與「台後」之分 (D)認為人類在舞台上演出社會所賦予的角色，為了維護顏面，便賣力的扮演好各自的角色。

複選題78. 依就業服務法規定，接受委託登載或傳播求才廣告者應自廣告之日起 2 個月內，保存委託者下列哪些資料？ (A)電話 (B)姓名或名稱 (C)工作憑證 (D)國民身分證統一編號或事業登記字號。

(2) 若取標準狀態下氨11.2升，與足量的氧氣作用，則經由此三步驟之後，能得到硝酸多少克？

(1) 請寫出上述3個步驟的反應方程式並且平衡之。

(D) 與原先之汞液面相比，D之汞液面會上升或下降?多少cm?

徐喬-經濟學(資料太多優化中)

講師：【站僕】摩檸Morning.

王立杰-幼稚教育考試精粹

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陳萱-公民

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導遊領隊必考高頻英文文法-名詞

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章節：導遊領隊必考高頻英文文法

描述：1.4週讀書計畫表(購課學員專屬免費領!) 2.雙筆記-MEMO+條紋式筆記，現學現記。 3.21題英文文法考古題真題選...

導遊領隊必考高頻英文文法-副詞

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描述：1.文法+考古題搭配，一次學起來2.6大+1大副詞文法3.4週讀書計畫表4.必考考古題馬上練-pdf檔裡，學完還能馬...

導遊領隊必考高頻英文文法-形容詞

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章節：導遊領隊必考高頻英文文法

描述：1.文法+考古題搭配，一次學起來2.3大形容詞文法3.4週讀書計畫表4.必考考古題馬上練-pdf檔裡，學完還能馬上...

40. 捷運列車緊急煞車係採用碟式煞車以減速率達 1.3 公尺/平方秒，當 列車於時速 54 公里/小時進行緊急煞車，試問煞車距離約為多少？ (A)約 120 公尺 (B)約 110 公尺 (C)約 100 公尺 (D)約 90 公尺。

14.下列成語用字完全正確的是哪一選項？ (A)眾口鑠金／出類拔萃／膾炙人口 (B)待價而估／從中斡旋／怙惡不俊 (C)相形見黜／趨之若騖／暴殄天物 (D)噤若寒蟾／鴻鵠之志／無地放矢

56. 下列哪一項教學目標的寫法是比較合適的？ (A)學生能說出 G 大調的調號 (B)學生能知道顯微鏡的操作方式 (C)學生能符合社會期待的行為舉止 (D)學生能熟悉政府機關的行政運作方式

44. 進行芳香族親電子性取代反應（electrophilic aromatic substitution reaction）時反應速率比苯慢，但取代反應發生在鄰位和對位的化合物，下列何者最有可能？ (A) (B) (C) (D)

3.某校師培中心主任正在分析學校內外環境的優缺點、機會與威脅，以研擬招生策略，請問該師培中心主任採用何種計畫策略？ (A)平衡計分方案 (B)線性規劃法 (C)SWOT 分析 (D)CIPP 評估

44 下列何種激素與調整血糖濃度無關？(A)抑制素 (B)腎上腺素 (C)皮質醇 (D)生長激素